「おいしい」と「信頼」を大事にしています

 

コミュニティカフェでる・そーれは津軽鉄道本社1Fの地域交流施設「サン・じゃらっと」内にあります。

 

地域の特産品を活用した食事と喫茶のスペースがあり、お土産におすすめのオリジナル加工商品、ストーブ列車石炭クッキー、地元の工芸品や食品などが並びます。

一押しの食事メニューは、青森シャモロックや長芋・舞茸など県内の食材を活用した「津鉄汁」。ここに来たら、ぜひ食べて欲しい逸品です。

 


《お詫びとお知らせ》

クッキーのご注文を全国から頂き本当にありがとうございます。STORES.jpのサイト・メールフォームからのご注文は7月28日受注分まで8月17日現在発送できております。

ただ袋入りタイプが予想を上回るご注文を頂いているため、袋の資材が底をつきそうな状況にあります。

袋メーカー側もお盆休み等で遅れているとの事です。

29日注文分の方には資材ある分発送していきます。それ以降の方々には大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ち頂く状況です。

本当に申し訳ありません。

また7月28日以前に注文頂いたのに届いて居ないお客様がございましたらお知らせ下さい。

【ゴールデンボンバーさんありがとう!!】

 7月19日から石炭クッキーのネット注文、お買い求めの方が相次ぎ、しばらく状況がつかめずにいましたが、ゴールデンボンバーの全国のライブで食べられて、その日はこのクッキーだったとネタバレしたという事がわかりました。

私たちスタッフもびっくり!!と共にTwitterや来店のファンクラブの方から情報を集め、すっかりファン♡

うれしい悲鳴と共に仕込みから梱包まですべて手作業の為、ちょっとご注文のお客様にはお時間いただいておりますが毎日せっせと焼いております。ご注文の方もうしばらくお待ちくださいませ。

できる事ならゴールデン ボンバーパッケージングでコンサートグッツの仲間入りしたいくらいです。

事務所にかけあってみようかな~

全国のファンの皆様もありがとうございます。

こちらの商品はお買い上げの10%が赤字路線のストーブ列車の維持に役立てられています。

ご注文は電話、FAX、メール、通販サイトからどうぞ

 


桑田ミサオさん伝承の笹餅販売します!

今年91歳になられる桑田ミサオさん。

お母さんから習ったという笹餅を津軽鉄道の列車で販売しお客さんに喜ばれ75歳で起業し、笹餅を作り続けています。

夏の間一枚一枚選んで笹を採り、丁寧に作るこしあんで試行錯誤して作った笹餅は「何だか他の笹餅と違う」「おいしい 」と評判で全国から問い合わせがあるそうです。

週に二回、地元の金木のスーパーに卸し販売。売り切れてしまうそうです。

五所川原市内でも買えないか?そんな声も多く聞かれ、私たちと親交のあったミサオさんはこの笹餅を伝承するべく、何度となくでる・そーれに足を運んでくれました。

ミサオさんと一緒に作りながら、笑いながら、話をしながら、地元で愛されているミサオさん直伝の笹餅を、ここを訪ねてくるお客様にも味わっていただきたいと思いました。

次回笹餅販売日

日 時:8月26日(日)午前10時より

場 所:コミュニティカフェ でる・そーれ

 

●1個100円      

 

※ ご予約受付ます。

  電話 0173-34-3971

笹餅 桑田ミサオさん
笹餅 桑田ミサオさん

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でる・そーれOPEN9周年記念 ゲストトークサロン
おかげさまで9周年を迎えました。
ゲストに「笹餅で人を幸せにするミサオおばーちゃん」をお迎えし90歳の人生についてお聞きしました。
4月22日トークサロンチラシ.pdf
PDFファイル 675.3 KB

五所川原市移住体験プログラム (募集は終わりました)



弘前大学の学生×でる・そーれ×津軽鉄道

【学生カンパニー Tsutetsu-to】

五所川原市の更なる活性化を目指し、でる・そーれ・津軽鉄道(株)と連携して企画した「想いを繋ぐ津軽鉄道」をテーマにしたショート動画、ならびに津軽鉄道に関係した地域の方々のインタビュー記事が完成しました。「津軽鉄道をもっと多くの人に知ってほしい」「知ってる人はもっと深く知ってほしい」「津軽鉄道をもっと好きになってほしい」という企業と学生の思いが詰まった作品となりました。 

赤~いりんご予約は随時受付ております。

数に限りがあります。

《店頭販売》

 ◎1玉・・・・150円

 ◎800g・・・500円(玉にばらつきあり)

 

《発送用》

 ◎8個入りギフトBOX・・1200円

 ◎4K段ボール箱入り(30玉ばらつきあり)3000円

 

 ※別途チルド便送料1600円

  (九州・沖縄1800円)

 


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お土産品は、五所川原特産品の中まで赤~いりんご「御所川原」のオリジナルブランドをご用意しております。

契約農家さんの赤~いりんごをスタッフみんなでせっせと手作りしたジャムや100%ストレートジュースはファンが多く、是非一度手に取ってほしい商品です。

「赤~いりんごのお花見ツアーや収穫ツアー」を実施しており、生産者と消費者のつながる拠点となっています。


施設内は津軽サポーターズクラブの活動拠点も兼ねた多目的スペースになっており、全国から鉄道ファンが訪れて地元の方々と交流を楽しんでいます。

 

全国的に人気のストーブ列車の車内を暖める、だるまストーブに使われている「石炭」をモチーフにした「ストーブ列車石炭クッキー」をコミュニティカフェでる・そーれ内で製造しております。

この石炭クッキーは売り上げの一部をストーブ列車維持のため寄付される仕組みとなっており、食べ応援できる社会貢献型の商品です。

 

おいしいと信頼を大事にした「鉄道×特産品×津軽に暮らす人×鉄道ファン」でミックスされた場所です。


店舗営業情報


●営業時間/10:00〜16:00(ご予約受付時間/9:00〜17:30)
●定休日/第1・3日曜日

     ※7月・8月は休まず営業いたします。

     ※立佞武多期間営業・・・19時まで営業いたします。

                  

●所在地/青森県五所川原市大町39 津軽鉄道(株)1F

●電話番号・ファックス/0173-34-3971
●運営/企業組合でる・そーれ
●E-mail/del.sole@cube.ocn.ne.jp
●座席数/26席
●駐車場/なし



オリジナル商品


五所川原特産の赤~いりんご商品など取り揃えております。詳しくはこちらから


ギフト対応・発送もしております。お気軽にお問合せ下さい。


ネットショッピング(クレジットカード・コンビニ振込対応)


新商品 ルージュ エスぺランス(プロテオグリカン入りの赤~いりんごジャム)が登場しました。


丁寧に手作りした「中まで赤~いりんごジャム」にコラーゲン・ヒアルロン酸を超える第3の機能性素材 PG(プロテオグリカン)をプラスしました。



商品名  rouge  esperance ルージュ エスぺランスは   「赤の希望」。 日々の生活に悩みを抱えるお客様に、美味しく食べて元気に、活動的に過ごしてもらいたい。そんな思いを込めて商品化しました。ぜひ一度手に取ってお試しください。

発売価格 ¥1,620(税込)