お食事メニュー


でる・そーれでは津軽鉄道沿線で育てられた地鶏の青森シャモロックのだしの旨みと県産野菜、もちもちの長芋すいとんが好評の「津鉄汁」をはじめ奥津軽でよく食べられる「若おいこんぶ」で巻いたおにぎり、完熟トマトの酸味と旨みがシャモロックと美味しいハーモニー「青森シャモロックとまとシチュー」など、奥津軽で召し上がって頂きたいメニューでお待ちしております。

セットメニュー

津鉄汁セット 700円 

津鉄汁・いなり・おにぎり・副菜のセット。紅しょうがいりで甘い津軽らしいいなりです。

若生おにぎりセット 650円

津鉄汁・若おいこんぶで巻いたおにぎり、副菜のセット。奥津軽に来たらまず食べて欲しいセットです。

シャモロック炊込みご飯セット 700円

津鉄汁・炊込みご飯・副菜のセット。シャモロックだしで炊いたご飯には舞茸もたっぷり。

ぼんじゅそばセット 630円

ぼんじゅそば・鮭おにぎり・副菜のセット。梵珠山の地下水を使って作ったそば。だしも評判です。


とまとシチューセット 900円 

青森シャモロックの旨みと県産完熟トマトの旨み。当店人気メニューです。

中華そばセット     750

青森シャモロックと煮干しのダブルスープでリピーターが多いセットです。

冷やしごぼう麺セット 750円

季節メニュー

つがる市特産ごぼうを麺に練りこんだごぼう麺。とろろのトッピングでさっぱりお召し上がりください。

なめこおろしそばセット  780円

ぼんじゅそば・鮭おにぎり・副菜のセット。梵珠山の地下水を使って作ったそば。だしも評判です。


津鉄汁 400円 

ぼんじゅそば 温・冷450円

中華そば  550円

ざる中華 550円


冷やしごぼう麺 500円 

若生おにぎり   180円

シャモロック炊込みご飯 400円

冷やし中華 680円